Не существует одного продукта, упражнения или «секретного метода», который гарантировал бы здоровую и активную жизнь до 90 лет. Однако привычки, которые человек повторяет каждый день, могут существенно влиять на вероятность долгой и здоровой жизни. Большинство рекомендаций о физической активности, питании, социальных связях, сне и поддержании умственной активности имеют научное обоснование. Однако некоторые популярные советы из списков в интернете — например, утверждение, что «контрастный душ сильнее лекарств», — не только преувеличены, но и могут быть опасны для некоторых людей...

В 90 лет просыпаться с рассветом, ехать в клинику, разговаривать с пациентами и часами оставаться внимательным к деталям может показаться настоящим чудом. Но, пожалуй, самое интересное здесь даже не возраст. Иногда долголетие складывается не из какого-то одного секрета, а из десятков маленьких привычек, которые человек повторяет годами, почти не замечая их. И одна из них связана с самым обычным продуктом, который многие держат на кухне. История героя – эффект авторитета Александр Иванович посвятил хирургии большую часть жизни...