Сложно представить более прозаичный и привычный овощ, чем картошка. Сытная, недорогая и беспроигрышная в любом блюде. Но поверьте, она не так проста, как кажется. И собранные нами уникальные факты докажут это прямо сейчас. Какой сорт картофеля стоит 500 евро за кг? Какого цвета бывает кожура? Читайте, будет интересно! Картофель и трюфели. Что общего? Ответ не во внешнем сходстве плодов картошки с грибами трюфелями, которые растут под землей, а в названии. Tartufolo — такое имя итальянцы дали вкусному овощу, а немцы видоизменили до Kartoffel...

картошка(в зависимости от того сколько хотите сделать 10-15 штук) 1 кг фарш мясной 300 грамм лук 2 штуки морковь