20 г углеводов – это всего половина сдобной булки, 1 картофелина, полчашки отварных макарон или риса. Или 1,5 кг шпината, 1,5 кг сыра, 30 отварных яиц, 20 кг сливочного масла, 7 авокадо, 1 кг беарнского соуса...

Представьте: вы вываживаете трофей. Борьба, адреналин, и вот она — красавица-щука на весах. Стрелка замирает на отметке 10 килограммов. Первый же вопрос, который пронзает сознание: «Сколько же ей лет?» Ответ вас удивит. Мы привыкли измерять возраст рыбы килограммами, но за каждым лишним килограммом скрывается целая история выживания, удачи и суровой подводной борьбы. Не годовой привес, а лотерея выживания Спросите любого ихтиолога или бывалого рыбака, сколько щука прибавляет в год, и он усмехнется...