Доброго всем вам дня, милые дамы! У нас, наконец-то, ЗИМА!!!! Со снегом, легкой вьюгой, минус 15 градусов, но КАК ХОРОШО! Весь день вчера шёл снег. Мы с мужем вместо прогулки убирали его! С таким удовольствием! Сегодня снова будем убирать, так как к вечеру снега нападало столько же, сколько мы убрали, а ещё ночью шёл! Здорово! Какая прекрасная нагрузка! Рекс носится, синицы по кормушкам шустрят, воробьи на яблоне галдят как на базаре, свиристели прилетали огромной стаей - проверили наличие калины...

7 кг мяса - округлённо, по факту было куплено 6 кг 800 г в общем весе, но уж 200 г особой роли не играют? Мы взяли в мясном ларьке в субботу 2 кг 760 г свиного окорока, 1 кг 300 г свиной шейки и 2 кг 750 г лопатки, мякоти. Вес кусков был указан в чеке, брали заморозку, дома разморозили. Чтобы не торопясь на выходных прокрутить на фарш в электрической мясорубке и наделать домашних полуфабрикатов. Весы были под рукой, времени свободного тоже хватало, поэтому не поленилась, всё взвесила и могу с точностью до грамма выход написать, что в итоге получилось...