Сладкие, душистые ягоды малины так хочется сохранить как можно дольше и наслаждаться ими всю осень и зиму. Ведь малиновый сезон так короток. А если еще собрать самую ароматную лесную малину — это непросто, ведь она гораздо мельче, чем садовая, но зато очень вкусная. Делимся полезными идеями и рецептами для малинных заготовок на зиму. Переберите малину, удалите плодоножки и испорченные ягоды. При необходимости быстро промойте небольшими порциями и хорошо обсушите. Малина очень хорошо впитывает воду,...