304 читали · 1 год назад
Объем афганского казана
Размерный ряд афганских казанов очень широкий, можно легко подобрать необходимый объем. У нас представлены казаны 5 л, 8 л, 10 л, 15 л, 20 л, 30 л. Подбирая казан для своей семьи, не стоит брать объем “впритык”, а потом утрамбовывать продукты, если вдруг понадобится угощать больше гостей. Поэтому выбирайте афганский казан с запасом, а количество продуктов закладывайте такое, какое нужно на данный момент...
Афганский казан - почему именно он? Разбираемся вместе.
Афганские казаны - это национальная посуда, похожа на обычный котелок с массивной крышкой. Такой казан отливается из алюминия, обрабатывается до зеркального блеска. Отличается он округлой формой, более толстыми стенками и дном. На крышке есть специальный зажим и клапаны для сброса давления, когда температура внутри быстро поднимается. Это обеспечивает герметичность во время готовки. По бокам есть ручки, за которые удобно держать посуду. Даже грубое, жилистое мясо в таком казане становится нежным и сочным...