Всем известно, что за первый год в зале человек способен набрать больше половины массы, которую он вообще способен набрать натурально за всю жизнь.

Мясо после шестидесяти - не «холестериновая угроза», а главная защита от саркопении: норма белка с возрастом растёт до 1,2-1,5 грамма на килограмм веса, и именно мясо даёт её вместе с B12, гемовым железом и креатином, которых нет ни в одной банке бобовых в полной мере. Вопрос поэтому не «есть или не есть», а сколько граммов, какое мясо и как приготовленное - ниже по полочкам, с цифрами и тремя ошибками, которые съедают всю пользу. Письмо пришло тревожное: «Мне 67. Год назад убрала мясо „для лёгкости": рыба иногда, творог редко, в основном каши и овощи...