Сегодня будем готовить настоящий плов, но вместо традиционного риса используем перловку. Это очень полезная крупа, хорошо насыщает зимой и стоит намного дешевле риса. Сама по себе перловка не обладает...

Любимое блюдо моего мужчины. Все очень просто! Ингредиенты: 2 стакана перловки; 1 большая луковица; 200 грамм грибов (шампиньоны); 2 столовые ложки соевого соуса; 20 грамм сливочного масла; соль и другие специи по вкусу. 1 step. Предварительно тщательно промываем и замачиваем перловку в холодной воде . (минимум на 2 часа) 2 step. Лук и грибы нарезаем так, как вашей душе угодно. В сковородку кидаем кусочек масла, сверху закидываем лучок, как только лук приобретет золотистый оттенок, добавляем грибы...