Здравствуйте! Кофе, наверное, самый популярный напиток в мире, которым ежедневно наслаждаются миллионы людей. Однако споры о вреде и пользе не утихают и по сей день. В этой статье предлагаю разобраться с точки зрения науки, полезно или вредно пить кофе каждый день. Что содержится в кофе С одной стороны, в этом напитке минимум калорий, практически нет жира и белка. С другой, химический состав кофе уникален и сложен — в нём тысячи активных химических соединений. Специалисты считают, что многие из них играют важную роль в профилактике заболеваний...

Всем привет! Немного опаздываю с традиционной статьей о кофе — международный день этого благородного напитка мир отметил 1 октября. Но ничего – всегда есть повод поговорить о приятном! Первое официальное празднование состоялось ровно 10 лет назад. А сам кофе человечество с удовольствием пьет уже 7 столетий. Наиболее ранние достоверные свидетельства употребления этого не имеющего конкурентов по сочетанию «элегантность-страсть» напитка относятся к XV веку. Все-таки это репутация, надо вам сказать...