Все о еде, связанной с важнейшим веществом для организма. Белки — это главный строительный материал для человеческого организма. Они находятся в мышцах, костях, коже, тканях и даже волосах. Какие продукты богаты белками и на что стоит обратить внимание, рассказала член Национального общества диетологов Ольга Деккер. Каждый человек, интересующийся правильным питанием, слышал о важности белка в рационе. В меню здорового человека должно быть не менее 30% этого нутриента, а также 30% жиров и 40% углеводов...

Белок является одним из важнейших питательных веществ для нашего организма. Он является строительным материалом для клеток, участвует в образовании гормонов и ферментов, а также помогает восстановить мышцы после физических нагрузок. Поэтому важно знать, какие продукты содержат наибольшее количество белка. Найдите в своем рационе питания 10 продуктов, в которых содержится много белка, и запишите в таблицу, указав содержание белка в каждом из них. Посмотрите, какие из этих продуктов животного, а какие растительного происхождения...