Этот день был одним из самых весёлых и долгожданных в начале зимы, особенно для молодёжи. С Екатерины официально открывался период катаний на санях, зимних гуляний и смотрин. Девушки гадали о суженых. Кулинарные приметы и обычаи этого дня, несмотря на пост, были наполнены ожиданием праздника, весельем и надеждой на счастливое замужество. Главная кулинарная традиция дня: Пирог «Суженик» Самая главная примета 7 декабря была связана с выпечкой особого пирога для гаданий о женихах. Что делали: Девушки вместе пекли большой постный пирог с капустой, грибами или ягодами...

Ежегодно 7 декабря православная церковь чтит память великомученицы Екатерины Александрийской. В 2025 году торжество приходится на воскресенье. В народном календаре оно носит название «Катерина Санница». Об истории, традициях и приметах праздника читайте в материале «Известий». Святая Екатерина родилась в III веке в знатной александрийской семье. Девушка с юности отличалась красотой и редким умом. Многие знатные мужчины искали ее руки, но Екатерина отказывала всем. Когда родные принялись настаивать...