Вода, соль, сахар, мука, растительное масло, стаканыи ложки столовая и чайная,все измерения как перевестииз граммов в стаканыи ложки. Это видео для начинающих хозяюшек, которые не имеют возможности взвешивать ингредиенты. 1ч л - 5 мл, 1 ст. л - 15мл 1 ст. л - 3 ч л 1 стакан = 16 ст. л 1 унция - 30 мл Вода: 1 стакан - 200 мл 1 стакан до краев - 250 мл 1 ч л - 5 мл 1 ст. л - 15-17 мл Масло: 1 стакан - 150 мл 1 стакан до краев - 200 мл 1ч л - 5 мл 1 ст...

В кулинарии существует масса блюд, при приготовлении которых необходимо соблюдать рецептуру, отмерять правильное количество компонентов. Особенно это касается выпечки кондитерских изделий. Готовый торт или пирожное очень трудно сделать слаще или наоборот. Очень важно соблюсти необходимые пропорции при консервации, ведь даже в состав овощных консервов входит сахарный песок, необходимый не только для улучшения вкуса, но и являющийся консервантом. Многим людям приходится строго контролировать число употребляемых сладостей из-за проблем со здоровьем...