Если у Вас под рукой нет специального мерного стаканчика или кухонных весов, то вес или объём жидкостей, а так же сыпучих продуктов можно измерит с помощью обычного гранённого стакана. Объём гранённого стакана. 1.Если наполнить стакан до каёмки, то объём продукта составит 200 мл. 2.Если наполнить стакан до краёв, то объём продукта будет составлять 250 мл. Вес продукта в стакане...
Я не очень люблю, когда в рецепте количество ингредиентов измеряется в стаканах! Стаканы то у всех разные: большие и маленькие, гранённые и гладкие.
Я знаю, что авторы рецептов имеют ввиду 200-граммовый советский стакан...