Гороховая каша за полчаса: мой проверенный способ. Признавайтесь, кто откладывает приготовление гороховой каши из-за долгой варки и вечного дежурства у плиты? Вода убегает, горох пригорает, а ждать нужно час, а то и больше. Я нашла способ, который изменил мое отношение к этому блюду. Теперь я готовлю его почти каждую неделю — быстро, просто и без хлопот. Секрет — в обычной микроволновой печи. Всего 30 минут, и у вас на столе — идеальная, нежная гороховая каша. Рецепт: Горох — 200 г Вода — 500 мл Соль — ½ ч...

Читаю книгу о том, как работал самый первый отель «Ритц» (который в Париже, на Вандомской площади) во время оккупации в 40-х годах. В Париже был голод, особенно зимой, а там в ресторане при вышеупомянутом отеле ели устриц, десерты, пили шампанское и коктейли от великого бармена Фрэнка Мейера, друга Хемингуэя, Коко Шанель, Саши Гитри, Фицджеральда, Жана Кокто. Или, например, в Париже перебои с освещением на улице и в домах, да и в целом с электричеством, а в салоне красоты отеля «Ритц» всё прекрасно...