438 читали · 4 года назад
На 100 ккал творога - 1) сколько получится граммов (а ложек?), 2) чем полезно, 3) с чем вкусно?
Говоря о твороге, Продолжаем тему практического ориентирования в пищевых продуктах, чтобы любой человек при желании мог легко и быстро "прикинуть" калорийность и полезность своего повседневного рациона...
Творог в питании детей – когда и как его вводят, какие виды творога стоит давать малышам?
Творог – это ценный молочный продукт в детском питании, с которым кроха знакомится в первый год жизни. Это, по сути, концентрат веществ, растворенных в пресном или кислом молоке. Его получают путем сквашивания молока и удаления из него жидкости (сыворотки). Все виды творога разделяют на: - жирный (содержит до 18-20% жиров), - средней жирности (около 9-10% жиров) - обезжиренный или «тощий» (содержит 0-3% жиров). Детский творог используют как самостоятельное блюдо, либо готовят с ним различные холодные и горячие блюда...