Всем привет! В нашей семье все любят домашнюю сметану, поэтому покупаю ее очень часто. Добавляю ее не только в супы, салаты и пеку с нею разную выпечку, но еще делаю вкусное домашнее масло, буквально за 10-15 минут. И свежее домашнее масло у меня на столе. Делюсь рецептом... Итак, сметану выкладываю в чашу миксера. Миксер включаю на самые низкие обороты. Буквально через минуту уже виден процесс. Продолжаю взбивать еще около 2 минут. Спустя две минуты появляются маленькие комочки. Продолжаю взбивать до появления пахты...

Всем привет👋 Эта статья посвящается тем, кто любит сметанку также, как люблю её я! 😁💛 Сметана — любимый продукт многих, но в мире правильного питания (ПП) вокруг нее ходит много вопросов: можно ли ее есть, не помешает ли она похудению, и сколько граммов в день допустимо?Давайте разбираться без фанатизма! 1. Польза сметаны: почему она не враг ПП? ✔ Натуральный состав – если это настоящая сметана (а не «сметанный продукт»), то в ней только сливки и закваска. ✔ Источник жирорастворимых витаминов (A, D, E) и кальция...