Вечная дилемма: сколько купить мяса для шашлыка так, чтобы всем хватило и не осталось много лишнего? Рассказываем. Это не так сложно, как кажется. Воспользуйтесь нашими советами и шашлыка и на всех хватит и ничего не останется лишнего! Содержание статьи Как считать Расчет мяса и овощей идёт по сырому продукту. В процессе приготовление мясо ужаривается по массе на 30-40%, овощи (если жарятся на костре), на 50-60%. Поэтому придерживаемся такого расчета: Это если выезд на природу составит около 6 часов...

Рассказываем, сколько в среднем жителю России обойдётся шашлык из свинины, говядины, курятины и баранины. В «шашлычную корзину», кроме мяса (1,3 килограмма), входят репчатый лук (300 граммов), соль (15 граммов) и чёрный перец 5 граммов). Это – просто для шашлыка. Условная «корзина пикника», опубликованная Росстатом, кроме вышеперечисленного, также включает в себя: майонез (500 граммов), кетчуп (500 граммов), ржаной и пшеничный хлеб (по 400 граммов), картофель (1 килограмм), свежие огурцы и помидоры...