В сегодняшней статье я расскажу о трёх хитростях, которые используют производители продуктов питания, чтобы сэкономить на объёме производимого товара. Задача производителей состоит в том, чтобы уменьшить привычный объём или массу продукта таким образом, чтобы покупатель или вообще не заметил этого или хотя бы не предал этому значения. 1. Самым распространенным приемом является урезание целого числа. Раньше я думала, что это применяется только в напитках (вместо литра молока или газировки продается 0,9 л...

Кефир – дело тонкое. И всем нам хочется сделать его не только вкусным, но и получить максимально возможное количество полезных свойств. И частенько продукты с полок магазинов совсем не отвечают на наши потребности. Среди производителей мне так и не удалось найти для себя подходящий, поэтому я задалась вопросом приготовления домашнего кефира с низким содержанием жира Согреваем естественным способом молоко и «закваску» до комнатной температуры и с помощью блендера или венчика на низких оборотах хорошенько все смешиваем...