Чтобы рассчитать, сколько риса нужно на 500 г мяса для плова, стоит ориентироваться на классические пропорции. Классическое соотношение риса к мясу в плове обычно составляет от 1:1 до 1:1.2 (рис к мясу). Это означает, что на 500 грамм мяса (0.5 кг) вам понадобится: Примерно 500 грамм риса (соотношение 1:1). Это самое распространенное соотношение, которое дает сбалансированный вкус и консистенцию. Примерно 600 грамм риса (соотношение 1:1.2). Если вы любите, чтобы риса было чуть больше, и он хорошо пропитался мясным бульоном...

20 г углеводов – это всего половина сдобной булки, 1 картофелина, полчашки отварных макарон или риса. Или 1,5 кг шпината, 1,5 кг сыра, 30 отварных яиц, 20 кг сливочного масла, 7 авокадо, 1 кг беарнского соуса...