Я не очень люблю, когда в рецепте количество ингредиентов измеряется в стаканах! Стаканы то у всех разные: большие и маленькие, гранённые и гладкие. Я знаю, что авторы рецептов имеют ввиду 200-граммовый советский стакан...

Хотите знать сколько грамм сахара в стакане 250 мл? А сколько грамм соли в стакане? А сколько грамм муки в стакане? А сколько грамм гречки в граненом стакане? А сколько грамм крупы в стакане 250 мл?...