ДЛЯ ТЕСТА: Мука (Сколько возьмет тесто) -500 гр Кефир - 250 мл Маргарин - 200 гр Соль - 2.5 гр Сода пищевая - 2.5 ДЛЯ НАЧИНКИ: Курица - 600 гр Картошка - 300 гр Лук - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу ПРОЧЕЕ: яйца (для смазывания) - 1 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 4 ч Кефир выливаем в большую миску. Лучше брать жирный кефир, тогда готовый курник получится еще более мягким и нежным. Добавляем к нему соду и перемешиваем. Растапливаем маргарин до жидкого состояния...

Меню на неделю я составляю из расчета, что завтрак мы не пропускаем, на обед у нас суп и второе блюдо, которое остается с ужина. Рецепты миксую так, как хочется, выбирая сложность по своему желанию и загруженности. Например, драники/ оладушки я люблю делать в выходные, когда некуда спешить и можно потратить больше времени на приготовление завтрака. То же самое касается и ужинов. Суп готовлю один раз в неделю – по воскресеньям. Нам его хватает примерно на пять дней. В общем, смотрите, оценивайте. Оставляйте в комментариях свое планирование недельного меню...