Принцип, мы едим по тарелке 3–2–1 (много овощей, ладонь белка, четверть тарелки крахмала) + немного полезных жиров. Десерты не запрещаем, а планируем. 1) Белок — основа сытости (на 7 дней, 1 человек). Курица/индейка филе 1–1,2 кг Рыба/лосось/хек 500–700 г (или тунец в собственном соку 2–3 банки) Яйца 10–12 шт. Творог/греческий йогурт 1,2–1,5 кг суммарно Тофу/бобовые (нут, фасоль) 2 банки Цель: 20–30 г белка в каждый приём пищи — меньше «дожоров» вечером. 2) Овощи и зелень — объём и клетчатка...

Содержание: Так почему же традиция делать заготовки на зиму за целые столетия не потеряла своей популярности? Если сформулировать самые веские доводы в пользу рукотворных закруток, то в числе их достоинств: Наш эксперт Анна Киричек, бренд-менеджер компании "Пиканта", предлагает сезонный подход к заготовкам на зиму: "Удачное консервирование начинается с правильного выбора времени. Весной заготавливают зелень и редис, летом - кабачки, помидоры, огурцы и ягоды, осенью - грибы, тыкву и поздние сорта яблок...