У меня, конечно, есть специальные кухонные весы, но иногда я всё равно измеряю количество ингредиентов ложками – столовыми или чайными. Поэтому решила сделать и для себя, и для вас шпаргалку: а сколько грамм в столовой ложке? Сохраняйте себе, чтобы не потерять! Сколько грамм в столовой ложке? Здесь всё зависит от продукта, который мы взвешиваем (читайте ниже). Если усреднить, то в одной столовой ложке примерно 12-15 г. Сколько соли в столовой ложке Здесь тоже всё зависит от консистенции соли: она ведь может быть и крупная, и мелкая...

Этот способ заготовки идеально подходит для мелкого репчатого лука (севка) или красного лука. Маринованный лук получается хрустящим, ароматным и отлично дополняет мясные блюда, салаты и бутерброды. Рецепт: 500 г мелкого репчатого или красного лука 500 мл воды 100 мл столового уксуса (9%) 1 ст. ложка соли 2 ст. ложки сахара Специи (по вкусу): 2–3 лавровых листа 5–7 горошин черного перца 3–4 бутона гвоздики (по желанию) 1 ч. ложка семян горчицы (опционально) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лук очистить от шелухи, срезать корни и верхушки...