Меню на Новый год от нас! Как же мы скучали по этим блюдам — масса удовольствия и приятных воспоминаний!
Подсолнечное масло: химический состав, пищевая ценность, калорийность, польза и вред.
Подсолнечное масло разделяют на нерафинированное и очищенное. Сегодня в производстве задействованы несколько методик очистки. Производят масло из семян подсолнуха, эта культура привезена из Северной Америки, в России 1-я маслобойня стала работать в 1833 г. Свойства масла обуславливаются его структурой и типом применения. Химический состав, пищевая ценность, калорийность Состав масла подсолнуха не постоянен, совокупность веществ зависит от региона и условий, в которых выращивали растения. Каждое...
Польза подсолнечного нерафинированного масла. Как правильно выбирать и хранить, может ли принести вред нерафинированное масло
Неочищенное масло из семян подсолнуха — один из самых популярных видов растительных жиров, отличается ароматностью и удивительными свойствами. Чтобы извлечь из него максимальную пользу, важно знать особенности обращения с ним на кухне и подробности его состава...