Как так получается, что у одних мам вся семья обожает овсяную кашу и готова есть ее даже в качестве десерта, а у других дети ненавидят “склизкую кашу с комочками”? Дело не только в разных вкусах, но и в самой каше, которая может получиться наваристой, ароматной и пышной, а может - водянистой, неоднородной и грустной. Итак, учимся варить вкусную кашу в зависимости от ваших собственных предпочтений: консистенция, насыщенность, сливочность, калорийность и наличие непереносимостей определенных продуктов...

Мы привыкли есть овсянку с сахаром и фруктами. Давайте менять стереотипы! Приготовим овсянку с грибами и зеленью. Нам понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев 1-2 чайные ложки оливкового масла 1 нарезанный лук-шалот 200 гр. нарезанных шампиньонов 200 гр. шпината или другой зелени соль и перец по вкусу ½ чайной ложки сушеного тимьяна (по желанию) 2 столовые ложки кунжутного урбеча Дополнительные начинки: нарезанный авокадо, сыр кешью, хумус, приготовленная чечевица, нарезанный зеленый лук, острый соус, лимон, бальзамический уксус и т...