Если вы устали слушать о том, что для стройности и здоровья нужно избегать крахмалистых продуктов, то приготовьтесь к открытию. Этот миф устарел. Оказывается, крахмалы бывают разные. Наука различает несколько видов всего крахмала, и каждый действует на организм по-своему. Звучит сложно? Не пугайтесь. Некоторые источники «хорошего» крахмала и так уже есть на вашем столе. Давайте посмотрим, как сделать углеводную часть питания семьи еще более вкусной, разнообразной и полезной. Крахмал — это здоровье кишечника, энергия и бодрость, сила мышц и активность мозга...

Вы уверены, что ваша чайная ложка — это действительно чайная ложка? Если вы хоть раз сталкивались с тем, что ваш десерт оказался слишком сладким, а соус — слишком соленым, возможно, дело не в рецепте, а в том, как вы измеряете ингредиенты. Чайная ложка — это не просто маленький прибор для размешивания сахара в чае. 😉 Это важный инструмент, который может сделать ваши блюда идеальными или испортить их одним неверным движением. Давайте разберемся, как правильно использовать чайную ложку, чтобы ваши блюда всегда получались такими, как задумано...