Картошка в нашей стране – важная и привычная с детства часть рациона. Она дает ощущение уюта и возвращает в детство. Когда на столе картошечка, другой гарнир не нужен. А что же делать нам с вами, ведь при постановке диагноза диабет нам не забывают сказать о том, что о существовании картошки придется забыть. Давайте посмотрим, так ли это на самом деле. Три основных положения, которые принято считать присущими картошке: 1. Высокий гликемический индекс продукта. Причем при жарке и тушении он становится еще выше...

Сегодня все уже привыкли пользоваться цифровыми кухонными весами: это просто и точно. Так всегда можно получить стабильный результат. Однако листая старые рецепты можно столкнуться с проблемой: там нет граммовок. Вернее есть, но какие-то странные: стаканы, ложки, щепотки и т.д. Так и до косых саженей недалеко… В этой статье расскажем, чему равны эти странные единицы измерения. Гранёный стакан Чаще всего в рецептах подразумевают классический советский гранёный стакан. Его начали выпускать в 1943 году на стекольном заводе в городе Гусь-Хрустальный...