381 читали · 4 года назад
Вкусное рассыпчатое миндальное печенье без глютена и яиц - из простых ингредиентов за 5 минут
Продукты: 50 гр рисовой муки (или универсальная безглютеновая или крахмал) 50 гр миндальной муки (или любых орехов, смолотых в кофемолке) 40 гр кокосового сахара (или 30 гр обычного) 2 ст.л. растительного масла (лучше кокосового) 2 ст.л. воды 1/2 разрыхлителя Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и воду. Ложкой вымешать тесто. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком плотным, по консистенции - как на фото, похоже на кашу. Разогреть духовку на 180 градусов. Противень выстлать промасленным пергаментом или просто смазать растительным маслом...
4670 читали · 2 года назад
Учимся считать. Ведем подсчет КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) готового блюда.
Часто люди задаются вопросом, как же высчитать КБЖУ готового блюда, а кто то думает, что это цифры из высшей математики, так как рассчитать это самостоятельно просто невозможно. На самое деле все гораздо проще, чем вы себе представляли. Давайте разбираться, как это считается, на примере блинчиков на йогурте. Для этого нам понадобятся все ингредиенты и кухонные весы, без них не обойтись. Итак, в рецепте заявлено: Для начала, мы должны выяснить калорийность каждого отдельного ингредиента. КБЖУ обычно можно найти на упаковке любого продукта, но там указано из расчета на 100 гр...