Всем привет! Уже не одна моя статья посвящена Его Величеству Овсяноблину. И мне не жалко для него драгоценного эфирного времени! Уверена, что это сытное, сбалансированное и просто безупречное с точки зрения Системы блюдо заслуживает самого пристального внимания. Я бы учредила День благодарности овсяноблину и отмечала его каждую осень. Наш с ним «стаж» знакомства в этом году превысил десятилетие. В честь памятной даты хочу в очередной раз признаться в любви и заодно оценить ваши версии. Сколько блинов – столько и мнений о лучших сочетаниях как для теста, так и для начинок...

Непереносимость лактозы — это не аллергия и не заболевание, а особенность пищеварения, с которой сталкивается около 65% взрослого населения планеты [1]. После употребления молочных продуктов у таких людей появляется дискомфорт: вздутие живота, урчание, метеоризм, а иногда и диарея [1]. Почему возникают эти симптомы и есть ли «безопасная доза» лактозы – рассказываем в статье. В детстве почти все люди прекрасно усваивают молоко — природой задумано, чтобы младенцы могли питаться материнским молоком, в котором также есть лактоза...