Калитки — это традиционные карельские пирожки, которые пекутся из ржаного теста с картофельной начинкой. Они простые, сытные и очень вкусные. Я узнала этот рецепт несколько лет назад и теперь готовлю их регулярно. Тесто не требует дрожжей, а начинка доступна каждому. Получаются ароматные корзиночки с румяной сметанной заливкой. Их приятно есть горячими, с чаем или молоком. Для теста: Для начинки: Для заливки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала очистим картофель 1 кг и поставим его варить до готовности в подсоленной воде...

Врачи напомнили, что безопасная норма сахара — это не «сколько хочется», а четкие ориентиры по калорийности. КСЕНИЯ ТУЛЯКОВА По рекомендации ВОЗ доля так называемых свободных сахаров (добавленный сахар, а также сахар из меда, сиропов и соков) должна составлять менее 10% суточной энергии. Для взрослого с рационом около 2000 ккал это примерно 50 г, то есть до 10 чайных ложек в день. Диетолог областного центра общественного здоровья и медпрофилактики Наталья Гусева отметила, что есть смысл снижать потребление еще сильнее...