Пятый стол – это особая схема питания. Он включает в себя ограниченное количество разрешенных продуктов, которые перед употреблением должны обрабатываться с соблюдением определенных правил. Назначается специалистом не зависимо от возраста пациента. Главной задачей диеты является восстановление и поддержание нормального функционирования печени и желчевыводящих путей. Показания к применению: · Хроническое воспаление желчного пузыря (холецистит); · Компенсированный цирроз печени; · Хронический гепатит;...

Меню ресторана или кафе. Как его составлять. Почему это важно. Правильно составленное меню – это еще одна составная часть успеха ресторана, бара или кафе. И мы сейчас говорим не о дизайне обложки, а именно о том, что готовят повара на кухне и бармены за баром. Итак, давайте сразу перейдем к критериям, по которым можно определить правильность его составления. Критерии правильного составленного меню: 1. Оно соответствует общей концепции вашего предприятия. Если человек пришел поесть суши, роллы, рамен...