В ближайшие месяцы в российских магазинах изменится выбор рыбы. На Дальнем Востоке неудачно прошла лососевая путина, там из-за природных циклов улов упал в 3,4 раза по сравнению с прошлым годом. Зато минтая и тихоокеанской сельди рыбаки выловили рекордно много. В итоге привычная красная рыба на прилавках потеснится, а ее место займут более доступные виды и рыба, выращенная на фермах. Опрошенные URA.RU эксперты рассказали, с нехваткой какой рыбы может столкнуться рынок, и чем ее можно заменить. Сильнее всего может «похудеть» ассортимент дикой красной рыбы — горбуши, кеты, нерки и кижуча...