Знаете, бывает такое: стоишь на кухне, в одной руке раскрытая книга рецептов, в другой — любимая кружка, и в голове крутится один-единственный вопрос: «Сколько в стакане мл воды?». Казалось бы, ерунда, мелочь жизни, но именно от этой детали порой зависит, превратится ли ваш пирог в шедевр или в невнятную подошву. Давайте-ка разберемся в этом кухонном квесте раз и навсегда. Если вы заглянете в бабушкин сервант, то наверняка обнаружите там легендарный граненый стакан. Тот самый, с каемкой. Так вот, если налить в него жидкость до самых краев, вы получите ровно 250 мл. А вот если оставить «поясок» сухим, то выйдет аккурат 200 мл...

Недавно у нас произошел разговор: сколько можно выпить, чтобы остаться в пределах разумного перед поездкой? Одни считали, что бокал вина — не страшно, другие уверяли, что спокойно ездят после 100 г крепкого алкоголя. Разберёмся, почему любая доза спиртного за рулём — это риск, и почему лучше вовсе отказаться от вождения после употребления алкоголя. Промилле (‰) — это не абстрактная цифра, а вполне конкретное количество граммов спирта на литр крови. Например, 2‰ означает, что в одном литре крови содержится 2 грамма чистого этанола...