Нередко в рецептах встречаются формулировки вроде «150 г муки», «10 г соли», «200 г сахара». Но как отмерить нужную массу, если у вас нет весов? Специально для таких случаев я взвесила сыпучие продукты в разных объёмах, чтобы вы всегда могли следовать рецептам без лишних трудностей. Для измерений я буду использовать кухонные весы для небольших масс, не более 2 кг, чтобы получить точные измерения до десятой доли грамма. А результаты для удобства округлим в конце измерений и составим таблицу, чтобы она всегда была у вас под рукой...

Хотите точно отмерить сахар, соль или муку без весов? Это просто, если знать стандартные меры! Я расскажу, сколько грамм помещается в столовую и чайную ложку, а также поделюсь лайфхаками для идеальных пропорций в любом рецепте. Продукт Чайная ложка (г) Столовая ложка (г) Примечания Сахар 5-7 20-25 Без горки Соль 5-7 25-30 Крупная соль тяжелее Мука...