Кефир — это ценный и полезный продукт, но при его употреблении важно соблюдать меру. Кефир улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и является источником белка и кальция. Но, как и с любым продуктом, даже самым полезным, важна мера. «Для большинства здоровых взрослых людей оптимальной нормой считается 200–400 мл кефира в день, — рассказал aif.ru кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский. — Это примерно 1-2 стандартных стакана. Однако эта цифра не универсальна. Идеальное количество зависит от нескольких факторов...

Окрошка — блюдо простое, домашнее, из тех, что готовят на глаз и едят из большой кастрюли всей семьёй. Но цена тарелки этого холодного супа может различаться в разы, и дело не только в мясе. Если сравнивать стоимость ингредиентов, внезапно выясняется, что пучок укропа бьёт по карману заметнее, чем картошка, а выбор между квасом и кефиром, споры вокруг которого ведутся уже не одно десятилетие, имеет под собой ещё и финансовую плоскость. Hab.aif.ru посчитал, во сколько обходится порция окрошки в Хабаровске...