Это так ВКУСНО, что сколько не готовь, всегда мало! САЛАТ С РИСОМ И КАПУСТОЙ НА ЗИМУ!!
1213 смотрели · 1 месяц назад
Почти плов !!! Ужин -обед за 1 час
Рис с мясом и грибами ))) почти плов Нам понадобится: 1 - 1.5 стакана риса 300 гр свинины (или любого мяса , какое предпочитаете) 300 -400 гр грибов (у меня замороженные опята) 1 морковь маленькая По желанию лук репчатый (у меня его нет). Для начала порежем мясо кусочками и отправим в разогретый казан обжариваться до корочки. Помешивать не забываем ) Мясо обжарилось добавляем морковь и через 2-3 мин грибы. Все еще обжариваем минут 10 и добавляем рис. Я беру РИС ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ , он не разваривается , получается рпссыпчатым...
Рис с овощами 🕐 затраченное мной время 10 минут 🕑 общее время приготовления 40 минут 🔹1/2 стакана риса 🔹1 стакан воды и 100 мл для тушения 🔹200 гр замороженной стручковой фасоли 🔹100 гр замороженного зелёного горошка 🔹70 гр замороженного шпината 🔹3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла 🔹1 чайная ложка лимонного сока 🔹1/2 чайной ложки сушёного чеснока 🔹соль по желанию 1️⃣ Рис отварить в воде до готовности. 2️⃣ Овощи выложить в кастрюлю, налить 100 мл воды и тушить около 15 минут. 3️⃣ Смешать рис с овощами, добавить к ним масло, лимонный сок, специи и перемешать. Готово ✔️ #рецепт #обед #ужин