Те, кто любят готовить и обладают гастрономическим любопытством, ищут интересные рецепты на разных ресурсах. Иногда эти ресурсы, например, американские кулинарные блоги используют непривычные меры продуктов, что может поставить повара-любителя в затруднительное положение, поскольку от правильного количества ингредиентов зависит и результат – вкусное и оригинальное блюдо. Например, довольно часто сыпучие продукты типа муки или сахара измеряются чашками, а не стаканами или в граммах как мы привыкли...

Мука – это очень важный ингредиент в кулинарии. Без нее не обходится ни одна выпечка. Данный продукт используется также в соусах, кляре, без муки трудно себе представить любую кухню. Но, не имея на кухне весов, порой бывает очень трудно определить то количество муки, которое указано в рецепте...