Всем доброго дня. Сегодня с утра я варила на газу творог в обычной кастрюле (знаю, что многие варят на водяной бане, кто-то даже в йогуртнице или мультиварке). Я - по-простому, по старинке варю, как свекровь и мама учили. У мамы и свекрови же раньше корова была, в деревне все держали, молока много копилось, и творог всегда варили сами. Чаще - в печке, конечно. Печки у меня нет, её газовый котёл заменил, им дом обогреваем, так что достала кастрюлю - и уже через час пробовала вкуснейший домашний творог,...