Сейчас в продаже имеется масса всевозможных приспособлений для измерения веса и объема продуктов. Бывает так, что под рукой не оказывается нужного гаджета и нет возможности (или лень) искать информацию на просторах интернета, вот тогда поможет этот список. Меры для жидкостей: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем стакан 250 мл. Миллилитры - Стаканы 250 мл - 1 стакан 180 мл - 3/4 стакана 150 мл - 2/3 стакана 120 мл - 1/2 стакана 75 мл - 1/3 стакана 60 мл - 1/4 стакана 30 мл - 1/8 стакана 15 мл - 1 ст...

В кулинарии существует масса блюд, при приготовлении которых необходимо соблюдать рецептуру, отмерять правильное количество компонентов. Особенно это касается выпечки кондитерских изделий. Готовый торт или пирожное очень трудно сделать слаще или наоборот. Очень важно соблюсти необходимые пропорции при консервации, ведь даже в состав овощных консервов входит сахарный песок, необходимый не только для улучшения вкуса, но и являющийся консервантом. Многим людям приходится строго контролировать число употребляемых сладостей из-за проблем со здоровьем...