В начале осени внимания заслуживают не только яблоки и груши, но и сливы. Юлия Высоцкая предлагает завернуть фрукты в слоеное тесто с марципаном, оставить для сконов или медленно приготовить в красном вине со специями и подать со сливочным соусом. Собрали три рецепта из коллекции "Едим Дома". Для самого быстрого рецепта подборки понадобится слоеное тесто. По принципу приготовления пирожные немного напоминают перевернутый тарт. Сначала тесто служит "крышкой", но при подаче оказывается основанием. Ингредиенты: Приготовление: Сконы — это что-то среднее между булочкой и печеньем...

Этот кекс покоряет с первого кусочка. Нет — даже еще на стадии приготовления, когда кухню окутывает сногсшибательный пряный аромат. Если вы любите специи так же сильно, как я, тогда обязательно приготовьте эту рождественскую выпечку. Признаюсь, что изначально это был некий рандомный рецепт обычного заварного кекса, взятый из Интернета. Но с моей неукротимой любовью к экспериментам в процессе первого же приготовления он трансофрмировался и доработался в соответствии с моими личными представлениями того, каким же должен быть рождественский кекс мечты...