Побелка стволов плодовых деревьев — старая традиция, которая до сих пор вызывает споры среди садоводов. Одни уверены, что это косметическая мера, другие же считают побелку обязательной частью ухода. На самом деле у этой процедуры есть важные функции: она защищает кору от ожогов, перепадов температур и даже от насекомых-вредителей. Садоводы часто не знают, в какое время белить деревья, чем лучше пользоваться и стоит ли трогать молодые саженцы. Разберёмся, когда и зачем делать побелку, какие ошибки допускают владельцы садов и какие материалы считаются самыми надёжными...

Лечо – это не просто овощная закуска, это символ уходящего лета, вкус, который хранит в себе солнечную энергию спелых помидоров и сладкого перца. Это блюдо венгерской кухни давно и прочно прижилось на наших кухнях, обрело сотни вариаций и стало неизменным атрибутом зимних застолий. Идеальное лечо балансирует на грани между сладким, кислым и пряным. Оно универсально: его можно подать как самостоятельную закуску, как гарнир к мясу или картошке, а можно использовать как основу для супа или соуса. Готовить лечо – одно удовольствие...