Разбираемся, какие крупы нужно есть обязательно и почему. А также делимся с вами нескучными рецептами блюд. Гречка Есть гречку специалисты советуют не реже 2 раз в неделю. В 100 гр гречки содержится 13 гр белка. Микроэлементы, витамины, клетчатка, которые содержатся в гречке, снижают уровень холестерина, способствуют нормализации давления, укрепляют стенки сосудов. Витамины группы В, магний и аминокислота триптофан положительно влияют на нервную систему. Клетчатка гречки стимулирует перистальтику кишечника, способствует росту полезной микрофлоры...

Мне нравится метод разборах от большего к меньшему, от общего к частному. Так что, так и начнем: К зерновым или крахмалистым углеводам относятся крахмалистые овощи (картофель, батат, пастернак и тп), хлеба, крупы, бобовые (их так же относят к группе растительных белков). О крахмалистых овощах мы сегодня говорить не будем, отмечу только самое важное - их можно и нужно есть. Нет исследований, которые доказали бы, что набор веса происходит по причине употребления крахмалистых продуктов. Чаще причиной...