Сортов и видо кофе существует очень много. Говоря словами классификации, сорта кофе - многообразие гибридов, которые производители кофе и его любители смогли получить путем разнообразных селекций. Вид - это разновидности растений, из которых получаются кофейные зерна. Это, своего рода, фундамент любого напитка. В данной статье мы уделим основное внимание именно видам кофе. 1. Либерика. Растение, на котором растет кофе - либерийское кофейное дерево. Плоды, которые выращивают таким путем - экспортируются крайне редко...

Есть что-то действительно волшебное в первой чашке нового кофе. Это может быть резкий, фруктовый или ореховый аромат,  который проходит через нос к затылку, когда вы открываете свою любимую пачку кофе.  Может быть, это визуальное удовольствие того, как ваша кофеварка готовит кофе, или, возможно, знакомое  шипение капучинатора в вашей любимой кофейне.  Как бы то ни было, это очаровательный ритуал многих преданных по всему миру.  Добро пожаловать в удивительный мир фанатиков кофе! Прежде чем мы начнем наше сенсорное путешествие, давайте определимся, что такое кофе...