Дубовик в банке подстерегают две беды: горчинка и тёмный цвет. Это разные проблемы, и решаются они в разных местах. Одна на плите, до банки. Другая уже в маринаде. Ниже по шагам: сколько варить, что кладут в маринад и почему первую воду выливают, а не оставляют на суп. Коротко: дубовики — 1 кг, вода, соль, уксус 9%, специи. Общее время около 1,5 часа, активной работы 40 минут. Выход: 2 банки по 0,5 л. - Дубовики свежие — 1 кг - Вода — 4 л (2 л на первую варку, 1 л на вторую и 1 л на маринад) - Соль — 1 ст...

Пятидверный грузопассажирский кузов пробовали делать ещё в конце 1940-х годов, деревянный каркас "Москвич-400-421" дошёл лишь до пары опытных машин, дальше дело не продвинулось, серийную технологию под такой кузов завод тогда не освоил. Настоящий старт серийного производства пришёлся на 1957 год, "Москвич-402" к тому моменту уже год простоял на конвейере. Новый пятидверный универсал получил обозначение 423 и, в отличие от несостоявшегося предшественника, полностью металлический кузов. Мотор объёмом 1,2 л...