Рис — основа множества блюд, от плова до суши. Но даже такой простой продукт может превратиться в клейкую массу, если нарушить технологию. Вот что нужно сделать, чтобы добиться идеальной рассыпчатости: Рис возделывают более 10 000 лет! Первые упоминания о нем найдены в Китае и Индии, где он считался символом жизни и плодородия. Самое большое рисовое блюдо — плов весом 15 тонн — приготовили в Саудовской Аравии в 2020 году. В Азии рисовую воду веками используют для ухода за кожей и волосами. Она богата витаминами и антиоксидантами...

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Как правильно варить рис: пошаговый гид для идеального результата Всё о правильной варке риса: от выбора сорта до готового блюда. Подробные инструкции, советы экспертов и ответы на частые вопросы. Рис — один из самых популярных гарниров в мире. Кажется, что его приготовить проще простого, но на практике он часто превращается в кашу или пригорает. Хотите, чтобы рис получался идеальным каждый раз? Узнайте, как правильно варить рис, чтобы он стал рассыпчатым, ароматным и сохранил все полезные свойства...