848 читали · 4 дня назад
Мой любимый мясной разборник... Пирог "Беляш"
Иногда простое блюдо может стать настоящим открытием и прочно поселиться в домашнем меню. Именно так произошло с этим пирогом. Его главный секрет — в сочном сочетании мягкого теста и ароматной мясной начинки, которая во время выпечки пропитывает основу. Это тот самый случай, когда съедаешь первый кусок и сразу тянешься за вторым. Попробуйте приготовить — и вы поймете, почему этот пирог так полюбился в нашей семье. Продукты для теста: Продукты для начинки: Для смазывания перед выпечкой: Способ приготовления Для начала приготовим тесто...
1060 читали · 1 день назад
Заварные оладьи на кефире, пышные и вкус не такой как у традиционных оладий...
Не получаются оладьи пышными!? Теперь получатся 100%. По такому рецепту всегда оладьи получаются пышными и не оседают даже после остывания. Но и по вкусу они тоже отличаются, они больше похожи на дрожжевые оладьи. Если до сих пор у Вас не получались оладьи пышными, попробуйте таким способом и сразу увидите результат. Рецепт: Кефир -500 мл. Яйцо -1 шт. Сахар -3 ст. л. Ванилин – по вкусу Мука -350 гр. Сода -1 ч. л. Лимонная кислота -1/4 ч. л. Соль -1/3 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 ч...