Засолка помидоров и огурцов — будто самые популярные варианты заготовок на зиму. Этого мало для разнообразия + на них много не сэкономишь. А вот если взять 25 кг в сезон огурцов и помидоров, то может получиться что-то дельное! Я решила сделать вот такие 6 заготовочек. Они точно быстро разойдутся за зиму, а возможно, еще и до зимы))) Для приготовления соусов нужно сначала почистить томаты. Держите лайфхак, как сделать это быстро: После этого кожица легко отходит! Я придерживаюсь правила параллельности...