Каждую осень смотрю на соседские яблони, покрытые черными пятнами парши, и понимаю - они так и не научились! Опять будут жаловаться на гнилые плоды, опять винить погоду и плохие сорта. Раньше и у меня был такой же кошмар - треть урожая уходила в компост из-за гнили и пятнистости. Сейчас собираю чистые, здоровые яблоки даже в самые дождливые годы. Все изменилось много лет назад, когда сосед-агроном открыл мне глаза на "правило сентябрьских обработок". Большинство дачников совершают критическую ошибку...

Этот рецепт – настоящая машина времени, переносящая нас в беззаботное детство, к ароматам домашней кухни и маминым или бабушкиным лакомствам. Речь пойдет о простых, но невероятно вкусных конфетах, которые по вкусу напоминают легендарные "Коровки", а в народе получили название "бабушкин сахар". Этот рецепт, проверенный временем и несколькими поколениями, я получила от своей подписчицы – прабабушки, которая варит их по рецепту своей бабушки! "Бабушкин сахар" – это не просто рецепт конфет, это целая история, вкус детства и семейных традиций...