Идеальный шашлык: кефир или минералка? Сравнение на практике + замеры сочности и времени
Ваш муж или друзья уже подшучивают, что это не шашлык, а «резиновая отбивная»? Знакомо? А ведь мы, люди старше 35, помним то самое детство: запах дыма, лук кольцами, сочное мясо, которое тает во рту. Но почему сейчас, с кучей рецептов из интернета, шашлык часто выходит сухим и безвкусным? Я решил провести жёсткий эксперимент: взял два одинаковых куска свинины (шейка, 1,5 кг каждый), замариновал один на кефире, другой на минералке, и замерил всё, что можно замерить. Сегодня я покажу вам не слухи, а реальные цифры — потери веса, время до готовности и оценку по 10-балльной шкале...
2 года назад
Всего 300 мл кефира и горсть любых ягод: Это жиросжигающее суфле можно есть хоть каждый час — килограммы будут таять, как десерт во рту
Если вы хотите быть обладательницей стройной фигуры, а отказывать себе во вкусных десертах не привыкли, возьмите на вооружение рецепт ягодного жиросжигающего суфле от экспертов Телеграм-канала «Уход за собой». Вам понадобится: 300 мл кефира;70 грамм любых свежих или замороженных ягод;10 грамм желатина;50 мл воды;подсластитель по желанию. Ход приготовления: Заливаем желатин водой и оставляем на 10−15 минут. Когда вещество набухнет. растапливаем его в микроволновке в течение 1 минуты...