Подписывайтесь на наше канал и узнавайте все новости о еде и продуктах питания первыми! 300 мл кефира жирность 3,2% 300 мл воды 300 гр. муки (2 стакана) 1 чайная ложка соды Соль щепотка 2 яйца 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки растительного масла для теста Ванильный Сахар по желанию Растительное масло для жарки Сливочное масло - 10 гр. Кефир наливаем в кастрюлю и подогреваем на плите до температуры 38-40 гр, чуть выше температуры тела человека. Следите, чтобы кефир не закипел, иначе выпадет творожный осадок...

Кефир — это ценный и полезный продукт, но при его употреблении важно соблюдать меру. Кефир улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и является источником белка и кальция. Но, как и с любым продуктом, даже самым полезным, важна мера. «Для большинства здоровых взрослых людей оптимальной нормой считается 200–400 мл кефира в день, — рассказал aif.ru кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский. — Это примерно 1-2 стандартных стакана. Однако эта цифра не универсальна. Идеальное количество зависит от нескольких факторов...