Подписывайтесь на наше канал и узнавайте все новости о еде и продуктах питания первыми! 300 мл кефира жирность 3,2% 300 мл воды 300 гр. муки (2 стакана) 1 чайная ложка соды Соль щепотка 2 яйца 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки растительного масла для теста Ванильный Сахар по желанию Растительное масло для жарки Сливочное масло - 10 гр. Кефир наливаем в кастрюлю и подогреваем на плите до температуры 38-40 гр, чуть выше температуры тела человека. Следите, чтобы кефир не закипел, иначе выпадет творожный осадок...

Сегодня хочу поделится рецептом универсального теста на кефире, которое у меня практически всегда есть в холодильнике. Оно универсальное с ним можно готовить все что угодно, хворост, пирожки, пироги, пиццу, пончики мн. др. **************************************** Рецепт: Кефир – 500 мл Мука – 800 гр. Яйцо – 1 шт Сливочное масло – 40 гр. Сахар – 2 ст.л. Соль -1 ч.л. Сода – 1 ч.л. Способ приготовления смотрите ниже в видео: Рекомендую посмотреть: Ушки на кефире Рецепт: Кефир – 250 мл Сахар – 3-4 ст...